Полиолы

Полиолы или полиспирты или многоатомные спирты — это сложные полиэфиры, состоящие из макромолекул, которые используются в производстве различных полимеров, в частности как неотъемлемый компонент получения полиуретанов. Помимо производства полимеров, полиолы используют в пищевой промышленности как подсластители.